Il sugo di funghi secchi o tocco de funzi è una ricetta ligure
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Mar 22, 2023
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12K views · 739 reactions | Il sugo di funghi secchi, detto in dialetto genovese tocco (si legge tuccu) de funzi, è una ricetta tipica dell’entroterra ligure, molto semplice e gustoso. Ideale come condimento della pasta fresca nei giorni delle Feste. Ricetta https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/sugo-di-funghi-secchi-tocco-de-funzi/ | La nostra politica in cucina di Renata Briano | Facebook
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2.3K views · 34 reactions | Buonissimo sugo ai funghi porcini e panna, un condimento delicato ma allo stesso tempo molto saporito e perfetto per condire primi piatti di pasta o la polenta. Ecco la ricetta! Stampa e Cucina  Continua su: https://bit.ly/2Pk868A | Primo Chef | Facebook
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Basta un semplice gesto per aggiungere extra sapore al tuo piatto di polenta: il nostro sugo fresco con profumatissimi pezzi di funghi porcini! | Giovanni Rana
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