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ROSA DI PARMA La rosa di Parma è un piatto simbolo della cucina emiliana, e per noi l'ha preparata Ferruccio 😍 Si tratta di un arrosto ripieno di prosciutto crudo di parma e Parmigiano Reggiano! E tu, l'hai mai provato? 👇🏻 🕐Tempo di preparazione: 20 minuti 🕐Tempo di cottura: 25 minuti 🕐Tempo di riposo: 10 minuti 😊Difficoltà: Media 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Medio/Alto Ingredienti: Filetto di manzo, 800 g; Prosciutto crudo di Parma, 200 g; Parmigiano Reggiano, 70 g; Rosmarino, q.b. ; A
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