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Feb 3, 2023
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#révisioncuisine La cuisson des frites se fait en 2 temps, car elles sont épaisses. Une bonne organisation assure une bonne cuisson, et pas d’huile partout ! Frire est une technique très utilisée dans la cuisine, qu’elle soit traditionnelle ou moderne. QCM en moins de 2 min : https://urlz.fr/cii7 Ingrédients : pomme de terre, huile de friture, sel Postez-moi une photo de vos réalisations ! Et demandez à votre famille de vous noter, moi je suis confiné… Je répondrais aussi en vidéo à toutes vos q
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