La tecnica perfetta per cucinare i funghi 🍄 I funghi sono composti principalmente di acqua e aria, quindi assorbono facilmente i liquidi durante la cottura. Per ottenere una cottura ottimale, è importante seguire alcuni passaggi chiave: utilizzare una padella non antiaderente, scaldare bene la padella prima di aggiungere i funghi, cuocerli a secco inizialmente per far evaporare parte dell’acqua, e solo successivamente aggiungere l’olio che verrà assorbito meno. . . . #funghi #losapevi? #Adv #cu
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