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Brodo Vegetale perfetto 👌 Senza nulla da invidiare a quello corposo e saporito… fatto con la carne. Ecco il mio “segreto” 👀 INGREDIENTI ——————— 1 cipolla 1 costa di sedano 1 porro (parte verde) 1 carota 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro 4 funghi secchi 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 50 g di salsa di soia 1 pizzico di sale grosso Olio evo o olio di sesamo se lo avete 1,2 litri di acqua Procedimento ——————— Tagliamo grossolanamente le verdure dopo averle lavate, potete unire anche a
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