CROSTATE MORBIDE DI FRUTTA 🍓🍇🍑 Ricetta : ( dose per 2 crostate) montare 6 uova con 250 gr di zucchero, unire 1 pizzico di sale e succo di limone. Aggiungere 150 gr di Manitoba, 100 gr di farina 00, mezza bustina di lievito in polvere per dolci, setacciate insieme. Versare nello stampo da 26 cm di diametro, unto, ed infarinato sul bordo e foderato con carta forno sul fondo. Cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti. Raffreddare. Tagliare a metà. Tagliare delle fragole a pezzettini, unire qualche
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