東京看板グルメ｜お店のNo.1料理 on Instagram: "ここめちゃくちゃ美味しかった🤤 数々のメディアに掲載され、ダウンタウンも絶賛した日本一分厚くて美味しいポークステーキが、最高でした！ このお店が気になったら、右の「･･･」から保存📝 後で見返せて便利です💫 ——————感想レビュー—————— 大手町にあるマロリーポークステーキさん 平日のランチタイムでも常に満席の人気ぶりで、全国に25店舗展開✨ 看板グルメの「大麦仕上三元豚ステーキ」は、200g〜2kgのサイズで展開。 高尾山やエベレストなど、山の名前でサイズが変わるユニークな品です🍖 最大サイズ2kgを20分以内で食べると、食事代がタダになる上に1万円もらえるらしいです！ なお、2kgは牛丼6杯分の量...😅 赤身が濃くきめ細かい肉質の「大麦仕上三元豚」を使用しており、真空低温調理でじっくり火入れし、最後に高温で一気に焼き上げています。 そうすることにより、表面は香ばしく中はしっとりジューシーという食感を実現🍖 卓上には豊富な調味料が置いてあり、さまざまな組み合わせでステーキを食べられるので、味に飽きる