Infórmate sobre alimentación y vida sana: conoce todos los nutrientes y alimentos, las últimas tendencias de consumo y aprende a cocinar de forma saludable

5 days ago · La base de datos, bautizada como GroceryDB y de acceso público, empleó un algoritmo de inteligencia artificial para facilitar esta tarea, ya que medir el grado de procesamiento de un alimento no es una tarea sencilla porque, a menudo, las etiquetas de los alimentos suelen contienen mensajes contradictorios y poco claros, lo que deja lugar a la ambigüedad y a las diferencias de interpretación.

1 day ago · A pesar de su importancia, la ingesta de fibra sigue siendo deficitaria en muchos países, y España no es la excepción. "En España el consumo de fibra es bajísimo", ha advertido Gómez, resaltando la necesidad de incluir más variedad de vegetales en la dieta diaria."Tienes que consumir variedad de vegetales para asegurarte la variedad de …

2 days ago · Para reducir los niveles de colesterol de manera natural, la alimentación desempeña un papel determinante. La Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, además del consumo frecuente de pescado azul y frutos secos. Al mismo tiempo, es fundamental reducir la ingesta de grasas saturadas y evitar los alimentos ...

Jan 13, 2025 · El experto en bienestar Cristóbal Amo Martín ha compartido recientemente en un vídeo de Instagram cuáles son los tres alimentos que jamás incluiría en su dieta. Según sus declaraciones, estos productos no solo afectan la calidad de vida, sino que también están vinculados a un incremento en el riesgo de desarrollar diversas patologías.

5 days ago · Desde el punto de vista nutricional, como destaca un estudio, los bivalvos tienen una composición equilibrada de aminoácidos esenciales y ácidos grasos saludables. Entre estos últimos destacan los ácidos grasos poliinsaturados, que incluyen el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), ambos fundamentales para la salud cardiovascular y el desarrollo del sistema ...

Jan 13, 2025 · La inclusión de la palabra “saludable” en la etiqueta de un producto alimenticio sigue siendo voluntaria por parte de los fabricantes, pero para ello deberán asegurarse de que sus productos cumplan con los criterios actualizados antes de febrero de 2028.. La definición de alimento saludable ahora se ha actualizado para incluir límites a los azúcares añadidos y la eliminación de un ...

Dec 21, 2024 · De hecho, para quienes practican ayuno intermitente, los expertos recomiendan priorizar el desayuno y evitar la cena si se busca completar las 16 horas sin ingerir alimentos.. El alimento clave para el desayuno, según un epidemiólogo. El doctor Tim Spector, epidemiólogo y profesor en el King's College de Londres, ha revelado cuál es su alimento preferido para cuidar la salud intestinal y ...

Sep 30, 2024 · Recientemente, el cirujano Jeremy London, reconocido por su actividad en redes sociales, ha publicado un vídeo en el que ha desvelado cuáles son las cuatro cosas que nunca toma y que siempre recomienda no consumir por el impacto negativo que tiene en la salud cardiovascular.Y lo cierto es que algunos de estos alimentos son …

Dec 11, 2024 · El estudio descubre que un circuito cerebral formado por tres tipos de neuronas podría regular el apetito (Pexels). Por otra parte, cuando las neuronas dejaron de funcionar (cuando las 'apagaron'), los ratones comieron aproximadamente un 1200% más de comida de lo que normalmente comían y realizaron movimientos de masticación incluso cuando no tenían comida disponible.