Préchauffer le four à 145 °C. Verser l’appareil au chocolat dans un moule de 20 cm de diamètre préalablement graissé et chemisé d’un papier sulfurisé. Mettre au four et faire cuire pendant 40 minutes.

Dans un cul-de-poule (ou dans la cuve du batteur muni de la feuille), mélanger les œufs et le lait avec le sucre semoule, puis ajouter les poudres. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu’à ...

Vous avez trop de bananes mûres qui traînent dans la cuisine ? On vous dévoile la recette anti-gaspi et super facile de ce gâteau qui vous rendra addict. Nous avons tous déjà acheté trop de bananes ...

Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez doucement ...

Liliane Hellegouarch a 76 ans et vit à Quéven (Morbihan). Le 19 octobre 2025, elle est devenue la championne du monde amateur de gâteau breton, grâce à une recette de famille secrète. Elle raconte.

Une version sophistiquée du gâteau renversé. L'ananas rôti (ou cuit au four) apporte une saveur de caramel profond qui se marie étonnamment bien avec le romarin frais. Préchauffez le four à 180°C.

1. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Tapisser le fond d’un moule à gâteau d’un cercle de papier parchemin et vaporiser les côtés d’huile à cuisson. 2. Au micro-ondes, chauffer la bière dans un ...

Partage : Accueil Recettes Un dessert frais et léger, parfait pour les fêtes : ce tartare d’ananas, parfumé au gingembre et au citron vert, se prépare en quelques minutes et offre une explosion de ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

Découvrez en intégralité la recette de gâteau “Porte de l’Alhambra” de Pascale Debroux réalisée dans l’épreuve créative du Meilleur Pâtissier. L’émission est à retrouver en replay gratuitement sur M6+ ...

Symbole de gourmandise et de réconfort, le gâteau au chocolat traverse les générations sans jamais perdre de sa superbe. De l’enfance aux repas de fête, il évoque des souvenirs sucrés et des moments ...

Lorsqu’il s’agit de choisir la meilleure pâtisserie, il est difficile d’être objectif. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas. De plus, chacun aura tendance à défendre ses recettes familiales ...