Très appréciée sur les réseaux sociaux, cette spécialité finlandaise se réalise au four en quelques minutes et séduit par sa texture fondante, à mi-chemin entre pancake et flan.

Vous ne trouvez pas d’œufs pour faire vos crêpes ? Pas de panique, cette cheffe pâtissière vegan a une recette gourmande et facile à faire pour préserver la tradition de la chandeleur.

Léo Marzolo est un artisan du goût qui suit la tradition familiale. Il vient d’ouvrir sa nouvelle pâtisserie chocolaterie à Delémont. Pour nous, il propose de revisiter la recette de la fameuse tarte ...

Parce qu'on préfère toujours les déguster que les préparer, voici les meilleures adresses où déguster des crêpes à Paris pour la Chandeleur, de la plus classique à la plus originale.

Le flan pâtissier, avec sa texture crémeuse et son goût subtil de vanille, est un dessert indémodable qui séduit à chaque bouchée. Que vous soyez novice ou passionné de pâtisserie, découvrez nos astuc ...

Le Ramadan 2026 s’étalera sur les mois de février et mars. Les repas copieux et festifs pour les fidèles mettront à l’honneur ...

Pierre Hermé Paris lance en France un coffret dédié au ramadan 2026. Une initiative assumée, "en réponse à l'évolution des ...

Juriste de formation, après plusieurs vies professionnelles à Paris ou en Alsace, Charlotte Mathieu a ouvert en novembre dernier, à Colmar, ...

Vous sortez le gâteau du four, l'odeur est divine, mais au moment de la découpe, c'est la douche froide : une mie compacte, sèche, ou un centre pitoyablement plat. Vous avez pourtant pesé la farine au ...

L’ancien site des Ateliers mécaniques du Velay poursuit sa transformation avec la construction d’un nouveau bâtiment.

Le fruit à coque, aussi bien dégusté à l’apéritif qu’utilisé en confiserie ou en pâtisserie, avait disparu du sud-est de la ...

19h00, le four tourne à vide depuis dix minutes pendant que vous finissez d'éplucher les pommes de terre et la facture ...