L'eton mess est LE dessert britannique qui fait l'unanimité auprès des becs sucrés. On l'apprécie particulièrement pour sa douceur et sa fraîcheur. En été, il émoustille les papilles avec ses fruits ...

Lavez et séchez les prunes. Coupez-les en 2, retirez le noyau et recoupez-les en morceaux. Dans une poêle, faites fondre le beurre avec les épices et ajoutez les prunes. Laissez confire 5 min. Battez ...

Zestez finement et pressez le citron vert. Gardez le zeste au frais. Pelez 4 kiwis, coupez-les en dés et mixez avec l’eau, le jus de citron vert et le sucre. La préparation doit être liquide, mais les ...

The Eton mess, one of England’s best-loved and prettiest desserts, is an absolute joy to eat. Its sublime proportions of crumbled crisp meringue, softly whipped cream and marinated strawberries don’t ...