Salées ou sucrées, les crêpes sont les reines incontestées de la Chandeleur. Pour se régaler avec un petit « twist », voici ...

Les crêpes sont bien plus qu’une recette : elles sont un moment de partage, une odeur qui réunit et une gourmandise qui ...

Les crêpes salées, classiques de la cuisine française, séduisent les gourmands de tous les âges. Préparées à partir de farine de blé, d'œufs, de lait et de ...

Avis à tous les gourmands, la Chandeleur arrive à grands pas. Synonymes de repas conviviaux, les crêpes et galettes salées sont parfaites pour se régaler facilement, rapidement, et de façon ludique.

Certes pour les Bretons, la Chandeleur (le 2 février), cela peut être tous les jours ou presque, tant les crêpes - au blé noir ou au froment - font partie du quotidien. Et c’est toujours un régal. Si ...

Pour graisser la poêle entre chaque crêpe, vous pouvez utiliser un carré de lard de 4 à 5 cm piqué au bout d'une fourchette, ou une « poupée » de linge fixée à un bâtonnet, que vous trempez dans ...

La Chandeleur, c’est le moment parfait pour faire sauter des crêpes! C’est simple, ça plaît à tout le monde, et ça met tout de suite une bonne ambiance à table. Et même si les crêpes au sucre restent ...

Les crêpes salées sont une invitation à la créativité culinaire. Que vous soyez amateur de garnitures classiques, de saveurs corsées ou d’associations plus originales, il y a une recette de crêpes sal ...

Tamisez la farine à l'aide d'un chinois, ajoutez le sucre vanillé, le sel et les oeufs. Délayez en versant peu à peu le lait et l'eau. Parfumez, si vous désirez, d'un petit verre d'alcool. Faites ...

Les crêpes sont des aliments sucrés qui ont tendance à faire grimper en flèche la glycémie. Pour éviter une élévation trop rapide du taux de sucre dans le sang, voici les meilleures crêpes à IG bas à ...