Très appréciée sur les réseaux sociaux, cette spécialité finlandaise se réalise au four en quelques minutes et séduit par sa texture fondante, à mi-chemin entre pancake et flan.

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes ...

Vous n’avez jamais entendu parler de la flognarde ? C’est parfaitement normal. Ce gâteau aux pommes très simple à réaliser est tombé en désuétude, mais peut renaître en quelques minutes.

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les étapes et les astuces pour réussir des coques parfaites et une ganache ...

Janvier se termine et la saturation des galettes sèches et sans âme se fait sentir ? Stop ! Ne rangez pas encore la fève. Imaginez une pâte qui crisse sous la dent et une frangipane onctueuse qui a eu ...

Cette Laure Thomas (@bretonneatoutprix) se propose de revenir aux origines de la pâtisserie bretonne avec un far au blé noir, une recette simple pour un dessert redoutablement efficace.

Parfois grumeleuse, élastique ou cartonnée : la crêpe parfaite n'est pas si simple à obtenir. À l’approche de la Chandeleur, ...

Au cœur de l'hiver, lorsque les journées de janvier semblent courtes et que le froid s'installe durablement, le besoin de réconfort devient presque vital. C'est le moment idéal pour ralentir le rythme ...

Le vendredi, on termine la semaine en douceur : Philippe Laruelle nous donne son tiramisu simple et ultra gourmand, sans prise de tête. Puis Clotilde Mengin partage ses 3 bases pour démarrer une cave ...

Bien connue dans la rue Saint-Paul à Liège, la pâtisserie Lechanteur est à remettre. Patrick Lechanteur (58 ans), quatrième ...

Installée à Lançon-Provence depuis 2019, Delphine a trouvé dans la pâtisserie bien plus qu’un simple métier : une véritable bouée de sauvetage. De cette thérapie gourmande est née, il y a quelques ...

Membres du collectif d’entreprises artisanales Groupe territoire de Provence, les Aixois de la Confiserie du Roy René ne ...