Au cœur de l'hiver, lorsque les journées de janvier semblent courtes et que le froid s'installe durablement, le besoin de réconfort devient presque vital. C'est le moment idéal pour ralentir le rythme ...
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Recette chandeleur : crêpes façon tiramisu | 750g
Vous aimez les crêpes et le tiramisu ? Vous allez adorer cette recette de gâteau de crêpes qui revisite le fameux dessert italien. Parfait pour une Chandeleur qui change ! Pour la pâte à crêpes : 80 g ...
Le chef étoilé Juan Arbelaez se lance un défi de taille : inventer de délicieux plats et apéritifs pour les femmes enceintes.
Si, comme moi, il vous reste de la crème et des blancs d’œufs sur les bras, ce dessert sera un parfait compromis entre la ...
En ce début de mois de janvier, les Parisiens ont eu la surprise d’assister à de grosses chutes de neige dans la capitale. Un fait assez rare qui en a amusé plus d’un et on dirait bien que cette météo ...
C’est LA tendance food virale du moment sur les réseaux sociaux. Les vidéos de cheesecake japonais cumulent à elles seules ...
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Face à la pénurie d’œufs, voici dix astuces malines pour les remplacer dans vos recettes de cuisine
Ces dernières semaines, dans les supermarchés, de grosses ruptures de stock sont observées au rayon des œufs. Pour remplacer dans vos préparations ce superaliment, l’édition du soir vous a mijoté plus ...
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Plus d'œufs pour la Chandeleur ? Pas de panique, cette recette de nos grands-mères les remplace et divise la note par deux
Soir de Chandeleur, plus un œuf dans le frigo et les prix qui grimpent : la panique guette. Une vieille astuce de grand-mère à la bière change tout, à moindre coût.
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Pâtes à crêpes de chefs : Nina Métayer, Christophe Michalak, Jeffrey Cagnes… Quelles sont les meilleures recettes ? On a testé, voici notre ...
Parfois grumeleuse, élastique ou cartonnée : la crêpe parfaite n'est pas si simple à obtenir. À l’approche de la Chandeleur, 4 chefs nous ont livrés leur recette ultime. Et nous les avons passées à la ...
C’est une recette qui nous vient tout droit du Vietnam : le café à la crème d’œufs, un mélange aussi surprenant que gourmand, à cheval entre la ...
Œufs brouillés secs et caoutchouteux ? Adoptez une astuce avec un ingrédient du frigo pour une texture ultra crémeuse et un petit-déjeuner plus protéiné.
Parce que le temps quasi apocalyptique invite à la douceur, Laure Thomas (@bretonneatoutprix) propose une recette généreuse de nems de crêpes au riz au lait crémeux.
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