De délicieuses pizettes, des hot dogs et des pastrami revisités, des bagels, du houmous et un baba au rhum… « Le Goût du ...

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Le réveillon, c’est dans deux jours ! Vous n’avez toujours pas établi votre menu ? Cette recette à la fois raffinée et facile ...

Besoin de rapidité et d'efficacité à l'heure de l'apéro ? La solution est toute trouvée : les blinis. En cette période de ...

Saumon fumé au menu du 31, mais pas d’idée originale ? Inspirez-vous de 8 recettes festives faciles pour un réveillon chic et ...

La pâte à crêpes gagne en légèreté et moelleux avec un trait de bière blonde. L’astuce de Lignac améliore texture et cuisson.

À l’approche des fêtes de fin d’année, les cuisines s’animent et les tables se garnissent de plats pensés pour être partagés.

Pour le réveillon, la cuisine marine prend une dimension toute particulière. Elle évoque immédiatement l’exception, le ...

Didier Chui Chun Lam, 50 ans, habitant de Cascavelle, a passé plus de 25 ans dans la grande distribution, la vente et le «retail». The Pasta Chef n’est pourtant pas né d’un projet commercial, mais d’u ...

Dorée, moelleuse et parfumée à la fleur d’oranger : la brioche des rois, c’est la tradition qui change (enfin) de la galette ...

S'il y a bien une odeur qui évoque les fêtes de fin d'année et la convivialité en cuisine, c'est celle de l'orange. Pourtant, ...

Pensée pour les becs sucrés, la boîte à biscuits est une institution dans nos cuisines françaises, surtout à l'approche de ...