Quel meilleure plat familial que le tajine ?! Ici, on vous propose d'y associer les saveurs du poulet, du citron et des olives vertes. Sans oublier de parsemer le tout de coriandre fraîche pour celles ...

Le tajine est une spécialité marocaine qui régale les gourmands aux quatre coins du monde. Ce plat mijoté se réalise à partir de divers ingrédients, mais ici, le chef Abdel Alaoui vous partage un ...

La Sclérose en Plaques (SEP), une maladie neurologique complexe et en progression, affecte des milliers de jeunes adultes. Qu'est-ce que la SEP exactement ? Quels sont ses symptômes, ses causes, et ...

Le tajine est une valeur sûre pour un repas familial gourmand que l’on peut décliner de nombreuses façons. Ilyes Bachi a proposé sa recette de tajine zitoune de saison. Le tajine fait en général ...

Ce tajine de poulet au potiron et chou kale associe saveurs douces et épices, idéal à partager. Pensez à accompagner ce plat familial de semoule ou de pain maison pour compléter le repas. Pressez le ...

Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Emincez les oignons. Disposez dans le fond d'un plat à tajine préalablement humidifié et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Disposez ensuite les ...

Lavez le poulet et coupez-le en morceaux. Dans une poêle à feu moyen, faites griller la cannelle, le poivre, le cumin, le paprika, le piment rouge et les clous de girofle jusqu'à ce qu'ils commencent ...