Prepare a 6-cup soufflé mold by buttering inside and sides with 1 teaspoon butter, then sprinkle with the 1 tablespoon Parmesan. Turn upside down to knock out excess. Preheat the oven to 400 degrees.

Preheat oven to 375˚F with oven rack in lower third of oven. Stir together granulated sugar and flour in a small bowl; set aside. Rub inside of soufflé dish/es with butter. We used 8 ounce dishes.

Hello there, friends! Today I’m sharing one of the most elegant and impressive French desserts — the classic Grand Marnier Soufflé. Light as air, gently sweet, and beautifully aromatic, this soufflé ...

La cheffe française triplement étoilée dévoile, en partenariat avec Marmiton, sa recette du soufflé glacé à l'orange et au Grand Marnier. Un dessert de fêtes léger et surtout facile à réaliser qui ...

Pour la pâte : mélangez la farine, le sucre et une pincée de sel, ajoutez la moitié du lait, mélangez bien. Versez l’œuf et les jaunes, incorporez le reste du lait, puis le beurre fondu. Laissez ...

Ah! Le plaisir de plonger sa cuillère dans un soufflé au Grand Marnier! Sa délicate carapace brune résiste à peine que déjà on découvre la mousse, à la fois fondante et aérienne. Ce petit bonheur si ...

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine d'un seul coup, dès qu'il mousse. Ôtez la casserole du feu pour mélanger la farine sans la faire cuire, ajoutez le sucre vanillé, ...