Plus de 80 % des Français seraient en déficit de vitamine D, pourtant essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et à la santé osseuse. Souvent associée au soleil, elle se trouve aussi ...

Coupez les cuisses de poulet en deux et faites-les dorer dans un wok avec une cuillère de matière grasse à feu moyen. Salez et poivrez. Emincez l'oignon et l'ajoutez au poulet. Laissez étuver pendant ...

Un authentique curry rouge thaïlandais au poulet, servi avec du riz basmati parfumé. Un plat parfait pour les amateurs de cuisine thaïlandaise !

Laver et effeuiller les herbes. Laver et éplucher les oignons nouveaux et la pomme granny-smith , puis les émincer en fines lamelles. Mixer l'oignon, le curry, la pomme, les feuilles de coriandre et ...

Chauffer l'huile dans un wok ou un poêlon à feu moyen. Ajouter la pâte de curry et bien mélanger jusqu'à ce que le curry dégage ses arômes. Ajouter 20 cl. de lait de coco. Mélanger et baisser le feu.

Les hauts de cuisse de poulet se prêtent bien aux recettes en sauce simples et rapides. Pour une note d’exotisme au quotidien ...

Des barquettes surgelées "poulet riz sauce coco" de chez Monoprix peuvent contenir une autre recette que celle indiquée, avec des fruits à coque.

• Préparez la pâte à curry. Retirez le pédoncule du piment. Épluchez le galanga, l'ail et les échalotes. Coupez en tronçons le galanga et la citronnelle. Rincez la botte de coriandre. Retirez la ...

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