Pour vous rafraîchir avec la chaleur qui sévit, rien de tel qu'une bonne glace ! Ce granité aux pêches à toutes les qualités qu'il faut. Il est à la fois savoureux et très rafraîchissant. Granité ...

"Assouplissez" le mascrapone avec le lait concentré. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez aux blancs en neige le sucre glace. Continuez de fouetter. Incorporez 1/3 des blancs au ...

Faites chauffer doucement la crème fraîche dans une casserole et ajoutez la mozzarella déchirée pour la faire fondre. Versez dans le bol d’un blender, et mixez avec le miel et la fleur d’oranger pour ...