Si vous cherchez une idée d'apéritif originale, cette bûche de fromage frais aux abricots, jambon sec et amandes est ...

Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Pelez et ciselez finement les échalotes. Dans une sauteuse, faites fondre les échalotes dans le beurre bien chaud pendant 15 mn. Déglacez avec le vin blanc et ...

Laissez 30 mn deux filets de sole enveloppés dans deux tranches de jambon sec (iberico). Taillez le poisson en dés de 2 cm. Dans une petite casserole, faites cuire 50 g de foie de porc avec 2 c. à ...