Pour les adeptes de baba au rhum, Céline Maguet propose sa recette au sirop d'agrumes. Une recette à retrouver dans l'ouvrage La bonne cuisine des Fruits (Éditions FIRST, 2025). la levure sèche.

Dessert: Pour assurer un dessert classique et dont on ne se lasse pas, tentez notre recette de baba au rhum ! Expliquée pas à ...

Mixez la farine, le sel, le sucre, la levure et les oeufs au robot. Ajoutez le beurre mou en morceaux et mixez encore 2 à 3 mn. Préchauffez le four à 210° (th. 7). Beurrez un moule en forme de ...

Faire chauffer le lait, la crème, le chocolat, le caramel et la vanille. Blanchir les jaunes et le sucre, puis verser la préparation lait - crème sur les jaunes. Ajouter le sel, mélanger, et ...

Nos recettes pour un repas de famille ou pour nous réconforter en hiver sont très souvent composées d’alcool. Fondue, crêpes ...

Le baba est généralement composé d'une pâte levée augmentée de raisins secs (ou frais) et imbibée, après cuisson et séchage, d'un sirop de punchage alcoolisé au rhum. Servi tiède, chaud ou froid, le ...