Véritable madeleine de Proust pour beaucoup, le gâteau de semoule est un dessert originaire du bassin méditerranéen. Il a une texture très agréable, à mi-chemin entre un flan et un gâteau, il était tr ...

Les dimanches en famille, les fêtes de Noël, un anniversaire ou la simple gourmandise, toutes les raisons sont bonnes pour sortir le tablier et se lancer dans la préparation d’un gâteau en famille.

En fait, j'ai des recettes de gateaux de semoule avec et sans oeufs.. je me demandais laquelle, selon vous, est la meilleure ? au four avec des oeufs ou sans et dans une casserole ? ça dépend .... de ...

Dans un grand plat mettez la semoule ou les deux semoules (fine et moyenne ), le sel. Ajoutez le beurre fondu tiède ou froid mais surtout pas chaud. Bien sablez entre les mains. Ajoutez l'eau de fleur ...

la polenta c'est comme pour la semoule, il existe de la fine et de la moyenne. Pour les gâteaux tu peux utiliser la fine sans problème comme pour le pain. Mais tu trouveras facilement la farine de ...