Qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd’hui ? Des feuilletés maison, mais sans allumer le four et sans complication. Grâce au ...

Isabelle montre la technique pour monter les feuilletés au jambon et au fromage (Nouvelle fenêtre), puis elle prépare la dorure. C’est le temps de déguster les deux plats réconfortants. Elle trempe ...

Il suffit parfois d’un parfum doré, d’une texture moelleuse sous la fourchette, pour raviver les souvenirs les plus tendres. Les crêpes fourrées à la béchamel, jambon et fromage font partie de ces ...

Le Dauphiné Libéré - 13 janv. 2024 à 06:30 | mis à jour le 13 janv. 2024 à 06:34 - Temps de lecture : ...

Tartinez-là généreusement de fromage à tartiner. Etalez les tranches de jambon de façon à ce que toute la pâte soit recouverte. Saupoudrez d'emmental rapé. Roulez la pâte, et découpez la en petit ...

Lavez et hachez la ciboulette et le persil. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez pendant 30 secondes. Versez le lait petit à petit et faites ...

Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et laissez mousser un peu. Ajoutez petit à petit le lait sans cesser de remuer. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade.

Ce feuilleté à la pomme de terre et au jambon est idéal pour un repas simple, mais gourmand ! Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, il se déguste avec une belle salade en accompagnement ...

Il y a des duos qu’on ne remet jamais en question: le pain et le beurre, la tomate et la mozzarella… et bien sûr, le jambon et le fromage. Ensemble, ils forment une alliance réconfortante, fondante et ...

Voici la recette anti-gaspi par excellence pour utiliser des croissants rassis ! Béchamel maison, fromage râpé et jambon sont rassemblés dans les viennoiseries de la veille pour réaliser ces ...