Versez le sucre et 45 cl d'eau dans une casserole. Placez la casserole sur feu doux. Laissez fondre le sucre en remuant à la spatule. Augmentez le feu à moyen et laissez prendre une belle couleur ...

On a déniché sur TikTok une vidéo du chef Eloi Spinnler qui réalise en quelques minutes, le fameux et délicieux caramel au beurre salé breton. La recette est à la portée de tous, à condition d'avoir ...

Quand les aiguilles de l’horloge s’approchent de 16 h, les estomacs se réveillent, c’est bientôt l’heure du goûter! Quel que soit notre âge, nous sommes réglés de la même façon, nous avons toujours un ...

1 - Préparer la garniture. Élaborer un caramel avec le sucre semoule et 5 cl d’eau. Une fois qu’il brunit, éteindre le feu et y verser la crème liquide. Ajouter le beurre, puis le chocolat blanc, ...

On hésite parfois à se lancer dans les entremets pourtant simples et même agréables à préparer soi-même. C’est parfois le cas de la crème aux œufs caramel, à cause du caramel qu’on a la trouille de ...

Verser les 4 pots de Gervita dans un saladier avec le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de caramel liquide. Mélanger doucement. 2 Verser le sirop des poires dans une assiette à soupe. Tremper ...

Voici un bon dessert gourmand proposé par la Cocotte. 1 litre de lait entier, 1 citron, 1 yaourt nature, 50 g de sucre de canne, 15 cl de crème liquide, sel. Pressez le citron. Faites bouillir à tout ...