En total regain de hype, la fondue est de toutes les tables, et s’accorde même aux appétits les plus délicats. Suisse ou savoyarde ? La poule ou l’œuf ? Le Larousse met le holà à la querelle de ...

Accueil Pour mieux digérer la fondue, les Suisses ont trouvé leur propre recette Alors que la saison de la fondue savoyarde bat son plein, il n'est pas rare que cette spécialité fromagère pèse sur ...

La plus grande fondue du monde était au Comté. Les fils façon croque-monsieur n'ont pas plu à tout le monde au pays du Gruyère. Les Français en ont-ils si marre de la blanquette qu'ils doivent ...

« C’est trop mignon, j’adore ! », lâche Laura, en s’installant dans le petit chalet en bois décoré comme à la montagne. Emmitouflée dans un plaid, sa copine Léa acquiesce. De l’encadrement de la ...

Chacun a sa recette secrète, même si on ne s’éloigne jamais de la moitié-moitié. Les fromagers rivalisent d’ingéniosité en créant leur propre mélange régional pour fondue et les ventes explosent. Exem ...

Saviez-vous que la fondue était un mets quasi inconnu en Suisse jusqu’au début du 20e siècle? Découvrez toute l’histoire de ...

Savourez une fondue à l'érable facile à préparer, parfaite pour accompagner des fruits frais. Un dessert réconfortant qui plaira à tous vos invités. Savourez une fondue italienne facile avec tomates, ...

Saviez-vous que la fondue était un mets quasi inconnu en Suisse jusqu’au début du 20e siècle? Découvrez toute l’histoire de ...