Un riz tropical ananas et poivron pour l’hiver. Rapide au wok, chaleur et croquant, idéal pour sublimer des restes.

Battez les oeufs à la fourchette et faites-les cuire en omelette dans une petite poêle avec quelques gouttes d’huile. Laissez tiédir puis coupez l’omelette en lamelles. Coupez le concombre en quatre ...

Verser 1 litre d’eau froide dans une casserole, ajouter 250 g de riz thaï, porter à ébullition, remuer avec une porter à ébullition, remuer avec une spatule en bois, et cuire environ 5 min en ...

Le chef Pierre Chomet partage ses conseils pour un riz sauté délicieux. On ne se sert ni de sel, ni de poivre. À la place, on utilise de la sauce poisson et de la sauce soja, qui vont donner du goût à ...

Dans cette recette de « Bretons en Cuisine », le riz sauté à l’œuf, d’inspiration asiatique, accompagne parfaitement le bar, dont la chair noble est préservée grâce à la cuisson vapeur. Un mariage ...

Un riz sauté coloré et plein de saveurs, prêt en 25 min avec les légumes de saison. Plat complet et économique.

Dans un bol, mélangez les cubes de bœuf avec la sauce barbecue (ou soja), les épices choisies, une gousse d’ail hachée, sel et poivre. Laissez reposer le temps de préparer le riz. Dans une sauteuse, ...