Queste frittatine/crêpes avvolgono il tutto esaltandone i sapori. E sono pure eleganti da portare in tavola. Ancora di più con questa mise en place dai colori tenui, inno alla primavera. Scaldate una ...

Gustosa, versatile ed economica. Stiamo parlando della frittata, ovvero un piatto che, con le sue innumerevoli varianti, è uno dei più diffusi nella tradizione gastronomica italiana. Si pensa spesso ...

Nella puntata di Un posto al sole andata in onda martedì 26 marzo, Rosa Picariello ha preparato per Giulia e il dottor De Santis la frittata di scammaro, un piatto tipico della cucina povera ...

Siete in cerca di qualche buona ricetta da provare? Ve ne proponiamo due velocissime da realizzare, sane, light e soprattutto ottime. Perfette per un pranzo veloce così come per essere condivise con ...

La tradizione culinaria nipponica è ricca di squisite pietanze, e prelibatezze di ogni sorta. Non solo sushi, quindi! In particolare quella degli okonomiyaki è un ricetta facile e abbastanza ricca di ...

Svolta-cena per eccellenza, la frittata è uno di quei piatti che non stancano mai, in grado di conquistare grandi e piccini. Una ricetta semplice ma non così banale: chi la preferisce bassa, chi più ...

La frittata è il pasto salva cena per eccellenza, basta avere delle uova. Al condimento non c’è limite: verdure o maccheroni che siano, e il gioco è fatto. Piatto della tradizione contadina, in Italia ...

Cominciate pulendo con delicatezza e tagliando in quarti i funghi champignon. Ora, in una padella scaldate un filo d’olio, mettete a soffriggere qualche foglia di salvia e i funghi precedentemente ...

Sbucciate e affettate finemente la cipolla rossa, conditela con sale e aceto di mele, lasciate riposare 5 minuti. Nel frattempo tritate le erbe grossolanamente, lavate i ciliegini, divideteli in ...

Un'alternativa leggera e gustosa alla classica frittata in padella. Provate la cottura in friggitrice ad aria per preparare una frittata con meno grassi e senza sporcare nulla in cucina: vi servirà ...