Le jambon est un incontournable culinaire : du classique sandwich ja mbon-beurre parisien au croque-monsieur des cantines, on le cuisine de toutes les manières, aussi délicieuses les unes que les ...

Recette facile de fagots de haricots verts au jambon fumé, parfaits comme accompagnement. Haricots verts cuits, enroulés dans du jambon. Fettucini au jambon et aux noix Savourez nos fettucini au ...

Rincez les endives, coupez-les en deux dans le sens de la hauteur. Arrosez-les de jus de citron et faites-les cuire 15 mn à la vapeur. Laissez égoutter et tiédir. Mélangez le lait froid et la Maïzena ...

Choisissez une marmite juste assez grande pour le jambon. Laissez infuser le jambon pendant environ 1h 30 dans une décoction de feuilles de laurier, de poivre et de rondelles d'oignon. Plongez-le dans ...

Replongez en enfance le temps du dîner en vous préparant de délicieuses crêpes à la béchamel et au jambon comme celles que ...

En plein cœur de l'hiver, quand la lumière se fait rare et les envies de douceur se multiplient, rien de tel qu'un plat qui enveloppe la maison d'arômes réconfortants et promet à la fois moelleux, gou ...

Et si les endives au jambon pouvaient vous réconcilier avec ce légume d’hiver mal-aimé ? Avec ou sans béchamel, cette spécialité venue tout droit du Nord de la France se révèle incroyablement fondante ...

Pour changer du risotto à base de riz, le chef Cyril Lignac vous propose de savourer le plat italien concocté avec des coquillettes. Celui-ci est garni de jambon pour plus de gourmandise. Je suis ...

Icône de la Bretagne revisitée, cette crêpe complète sans gluten marie la farine de sarrasin, le jambon, le fromage râpé et le lait, pour une alternative ...

Vous trouverez l’antipasto sous forme de condiment dans les supermarchés, mais aussi dans les épiceries italiennes. Il comporte un mélange de plusieurs légumes marinés et croquants, comme des carottes ...

Préparez une béchamel : portez le lait à ébullition. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, sans le laisser colorer. Versez la farine d'un coup et mélangez vivement. Incorporez le ...

Cyril Lignac est de retour avec des recettes spécialement calibrées pour l'été qu'il nous propose de concocter chaque soir sur M6. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires pour les recettes de ...