C'est un basique, pour déguster des nems, on garde précieusement à côté, un petit pot de sauce nuoc cham. Pour en préparer facilement à la maison, découvrez la recette vietnamienne que la créatrice de ...

Pour une version plus light, faites cuire vos nems au four. Pour cela, il suffit de les badigeonner d'huile avec un pinceau et de les enfourner dans un four à 200°C pendant une trentaine de minutes.

Pour tremper vos nems ou utiliser avec d’autres recettes vietnamiennes, voici comment réaliser une sauce maison absolument ...

Réhydratez les champignons dans un petit bol d’eau tiède. Lorsqu’ils sont souples, égouttez-les et émincez-les. Plongez les vermicelles de riz quelques minutes dans une casserole d’eau frémissante.

Vous aimez les nems mais vous ne voulez pas passer des heures en cuisine ? On vous comprend, d'autant plus que la perspective de subir la chaleur des fourneaux alors qu'on préférerait se rafraîchir à ...

Le Nouvel An lunaire, ça se fête ! Pour marquer le coup, rien de tel qu'un super repas avec de délicieux mets vietnamiens. Parmi les plus populaires, on retrouve les incontournables nems au poulet.