En entrée de repas, les œufs mimosa font toujours l'affaire. Cette recette simple, gourmande et économique ne date pas d'hier. Nos chères et tendres mamies en préparaient déjà en leur temps. Et ...

Cassez les œufs dans un saladier beurré. Placez-le sur une casserole d’eau bouillante et faites cuire au bain-marie, sans cesser de tourner, en formant des huit. Quiche à l'oseille et au parmesan : la ...

On hésite parfois à se lancer dans les entremets pourtant simples et même agréables à préparer soi-même. C’est parfois le cas de la crème aux œufs caramel, à cause du caramel qu’on a la trouille de ...

Les œufs en cocotte sont parfaits pour un repas facile et rapide. Agrémentés de crème, fromage, sauce tomate, lardons, ou encore de légumes, les œufs cocotte sont toujours parfaits. Encore plus ...

Dans une salade niçoise, un pan bagnat, ou un sandwich, les œufs durs sont simples et pratiques à préparer. Il suffit de les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante avant de les laisser ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le mois de janvier 2026 installe son manteau de givre et ses journées courtes, rien ne vaut ...