Vous obtiendrez plus de jus, en passant les oranges, les pamplemousses ou les citrons 20 secondes dans le four à micro-ondes réglé sur puissance maxi. Les blancs d'oeufs monteront mieux, si vous y ...

Cette crème catalane à l'orange se prépare directement dans l’agrume. Une croûte craquante et une crème parfumée, ce dessert ...

Diminuer le nombre de personnes Augmenter le nombre de personnes Vous obtiendrez plus de jus, en passant les oranges, les pamplemousses ou les citrons 20 secondes dans le four à micro-ondes réglé sur ...

Fouettez la crème bien froide, le fromage frais et le lait concentré au batteur jusqu’à obtenir une texture de chantilly. A l’aide d’un couteau concassez le chocolat en paillettes, ajoutez à la crème ...

Râpez le zeste d'orange, réservez-le. Coupez l'orange en deux, pressez-la pour recueillir son jus. Dans une terrine, battez au fouet électrique les jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre semoule.