1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

C'est bientôt la chandeleur ! Les crêpes fourrées au chocolat sont un vrai délice, mais leur version industrielle est bien éloignée de la recette traditionnelle. Notre chimiste Raphaël Haumont nous ai ...

Les crêpes salées, classiques de la cuisine française, séduisent les gourmands de tous les âges. Préparées à partir de farine de blé, d'œufs, de lait et de ...

Une envie de crêpes pour le goûter, mais pas franchement envie de patienter que la pâte repose ? Ça tombe bien, ce n’est pas ...

Il y a des envies qui, heureusement, se réalisent en quelques tours de spatule. Quand toute la maison réclame des crêpes, pas ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

Envie d'une crêpe salée ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons 5 délicieuses recettes à vous proposer. A table, elles feront à coup sûr le bonheur des petits et des grands. Crêpe au saumon, au ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Les crêpes on adore ! On se lance dans LA recette pour faire des crêpes à la fois légères et moelleuses.

Parfois grumeleuse, élastique ou cartonnée : la crêpe parfaite n'est pas si simple à obtenir. À l’approche de la Chandeleur, ...

Les galettes et crêpes salées sont la garantie d’un repas réussi. Garnies de jambon, de fromage, ou encore de légumes, elles sont toujours parfaites. Et en plus, elles sont prêtes en quelques minutes ...