La cena de Navidad en México tiene un protagonista indiscutible: el pavo al horno. En los últimos años, las recetas tradicionales han evolucionado para incorporar sabores más intensos, marinados ...

Asar un pavo al horno es casi como organizar una boda: parece complicado, pero con un poco de planificación, paciencia y algún que otro truco, sale perfecto. Y no, no hace falta rellenarlo con medio ...

El pavo al horno es uno de los platillos más representativos de la cena navideña en México y en muchos hogares su preparación sigue siendo una tradición que se transmite de generación en generación.

Los clásicos tamales navideños forman parte de los platos representativos de la época, pero existen nuevas recetas que han ganado terreno en la mesa de los guatemaltecos, entre ellas, la del pavo.

1. Colocar el agua, la canela, el clavo y la cáscara de naranja en una olla mediana. Tapar y dejar hervir a fuego medio. 2. Cuando el agua esté en ebullición, destapar y con una espumadera retirar la ...

En El Salvador, preparar pavo en Navidad es una tradición que trasciende la cocina: es un acto de amor, reunión y sabor a hogar. Este plato, protagonista de muchas mesas, requiere planificación y ...

Colocar la pechuga de pavo en salmuera y dejar reposar durante 3 horas y media en refrigeración. Retirar y escurrir correctamente. En un bowl, mezclar la pasta de ají panca, la sal, el vinagre blanco, ...