L’automne est là, et avec lui, le retour des plats réconfortants à base de courges. Parmi elles, la butternut est un ingrédient parfait pour réchauffer vos papilles. C’est pourquoi on vous partage la ...

Aujourd'hui, on a décidé d'alléger notre quiche en remplaçant les lardons par des dès de jambon et la crème fraîche par des ...

Préparez l’appareil à quiche en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier. Réalisez la pâte brisée et l’appareil à quiche (explications p.84). Étalez la moutarde sur le fond de tarte, ...

Accueil Cuisine Idées recettes Quiche au pesto, tomates cerise et jambon : la recette équilibrée et gourmande Rien de tel qu’une délicieuse quiche pour un repas équilibré et gourmand. Une ...

Envie de vous régaler sans passer des heures en cuisine, et tout en prenant soin de votre ligne ? Cette recette de quiche sans pâte va vous sauver la mise ! Qu’elle soit garnie de jambon, de fromage ...

Tamiser la farine. Découper la graisse en dés et l'ajouter à la farine. Sabler grossièrement : du bout des doigts, incorporer rapidement le beurre dans la farine en conservant le plus possible les ...

1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2. Laver le poireau avant de l’émincer finement. 3. Le cuire à feu modéré pendant environ 15 min avec le beurre à demi-couvert en mélangeant de temps en ...

Préparez la pâte : mettez la farine, la Maïzena, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes jusqu’à ce que vous obteniez un mélange ...

melanger les 4 oeufs avec les 2CS de maïzena jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Faire blanchir les oignons et les rajouter au mélange avec les dès de jambon. Mettre le tout sur du papier ...