Certes pour les Bretons, la Chandeleur (le 2 février), cela peut être tous les jours ou presque, tant les crêpes - au blé noir ou au froment - font partie du quotidien. Et c’est toujours un régal. Si ...

Préchauffez le four sur th. 5/150°. Versez 2 cm d’eau dans la lèchefrite et placez-la dans le four. Battez les oeufs dans un saladier. Ajoutez du sel, du poivre, de la noix de muscade. Portez le lait ...

Simple, rapide, pas cher, l’œuf à la coque est idéal pour régaler petits et grands. Le secret, c'est de le faire cuire 3 minutes dans de l'eau frémissante pour conserver un jaune bien coulant. Pour le ...