Il minestrone della salute arriva da Perdasdefogu, nell'Ogliastra, una delle cinque aree del pianeta a vantare la massima percentuale di abitanti longevi (le altre “blue zone” sono l’isola di Okinawa ...

Ventimiglia si conferma come principale attrattiva gourmet e gourmand della Riviera di Ponente, cittadina ligure di riferimento per quantità di indirizzi da tenere bene in considerazione. Ai già ...

Step 1Tipico piatto del Trentino Alto Adige la ricetta del minestrone d’orzo è caratterizzato da un sapore molto particolare. Iniziate la preparazione tagliando a cubetti le verdure. Fate fondere il ...

Se vi è avanzato del minestrone, in questo caso quello alla genovese, che è di natura meno brodosa, potete preparare delle gustosissime polpette, da proporre anche ai bambini che di solito sono più ...

Mai sentito parlare di dieta del minestrone? Si tratta di un regime dimagrante messo a punto negli anni Novanta dal Sacred Memorial Ospital di St. Louis per far perdere peso ai pazienti obesi prima di ...

La ricetta della frittata di minestrone è consigliata per i vegetariani che seguono una dieta latto-ovo-vegetariana, cioè quando possono mangiare anche latticini e uova. Negli ingredienti abbiamo ...

Un primo a base di verdure buono, sano e colorato. Se preferite potete frullarlo e trasformarlo in vellutata. Il tocco in più? Le nocciole tostate in padella Lavate bene le verdure e tagliatele a ...

D’estate, quando i banchi del mercato straripano dei baccelli rosa e bianchi dei borlotti freschi, è un piacere cucinarli invece di usare i soliti fagioli in scatola. Questo minestrone è il perfetto ...

Pubblicata per la prima volta in rivista nel lontano 1931 e poi molte volte riscritta, la novella San Giorgio in casa Brocchi di Carlo Emilio Gadda è con ogni probabilità uno dei più crudeli e ...

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