Runner e Natale: come vivere pranzi e cene? Quanti km correre per smaltire i vizi natalizi? Panettone-pandoro, quale scegliere? Parla esperto E quindi, con il Natale ormai vicinissimo, sorge spontanea ...
Se vi occorrono altre idee, potete trovarle nel libro de Il Cucchiaio d’Argento: La tavola in festa. Manuale a tutto tondo, con ricette preziose e scintillanti idee décor. IN TAVOLA Tessuto in raso e ...
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Secondi di Natale: di pesce, di carne e vegetariani
Il secondo piatto è la portata centrale del menù di Natale, quello che conquista la scena e che arriva in tavola tra attese, profumi e ricordi di famiglia. Ci sono famiglie che non rinunciano alla ...
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Natale senza sprechi: come trasformare avanzi e scarti in un menu delle feste sorprendente
C’è un momento, nelle case italiane, in cui il tempo sembra rallentare: è quello delle tavole di Natale. La cucina si riempie di voci, di profumi insistenti, di gesti ripetuti da generazioni. Il brodo ...
«Altro che piatti dozzinali, il Natale è rispetto della tradizione», dice Gianfranco Vissani, premiato chef umbro. Deve essere il territorio a guidare il menù secondo il maestro della cucina italiana.
C’è chi vive il pranzo di Natale come una maratona di portate e chi, invece, cerca un luogo dove respirare calma, bellezza e calore domestico. Al [SETTECENTO] di Presezzo, il Natale assomiglia a quest ...
Ma cosa fanno i cuochi a Natale? Si dividono nettamente in due categorie: quelli che lavorano, spesso anche alla vigilia, e quelli che stanno a casa, non per forza cucinando. La prima categoria resta ...
Gastronomie, pescherie e supermercati affollatissimi a Trieste. Il protagonista assoluto del cenone della vigilia è, come da tradizione, il pesce. Nelle pescherie triestine c'è un prodotto che va per ...
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