Mélangez tous les ingrédients de la marinade, versez les sur le poulet et laissez reposer pendant 1 heure. Faites revenir l'ail, le curry, l'oignon, le piment, le lemon-grass dans l'huile d'annatto ...

Eplucher et écraser les gousses d'a. Couper le poulet en morceaux, enlever la peau et inciser la chair en surface. Mettre les morceaux de poulet dans un plat creux avec l'ail et le piment émicé.

Variations gourmandes autour du poulet au curry : 25 recettes délicieusement parfumées La recette du poulet curry coco prend à peine plus de 30 minutes, dont une vingtaine pour que le plat mijote.

Le poulet au curry et lait de coco ou comme l'appelle Yannick "le poulet coco" est un plat parfumé, savoureux et légèrement épicé. La recette simple est très rapide à faire. Du blanc de poulet, du ...

Les hauts de cuisse de poulet se prêtent bien aux recettes en sauce simples et rapides. Pour une note d’exotisme au quotidien ...

Éplucher et râper le gingembre. Hacher le piment et les bâtons de citronnelle. Râper le zeste des citrons verts. Éplucher les oignons nouveaux ainsi que les gousses d'ail préalablement dégermées. Dans ...

1. Préparer les crêpes : mettre la farine et le curry dans un saladier. Réaliser un puits, y déposer les œufs, le gros sel et le beurre fondu. Mélanger avec un fouet en démarrant au centre du puits.

Le printemps est bien là et avec lui, l'envie de sortir le barbecue. Ou du moins le gril, si le temps n'est pas au beau fixe. Voici quelques idées de marinades pour transformer de simples blancs de ...

Le poulet BBQ est un grand classique que tout le monde adore. Que ce soit pour cuisiner des brochettes, des poitrines ou des hauts de cuisse, vous trouverez ici des marinades à essayer lors de votre ...

Si vous souhaitez apporter du goût à votre poulet, réalisez une bonne marinade ! Bien maîtrisée, elle donne d'incroyable saveurs à votre volaille. Découvrez 5 recettes gourmandes, idéales pour cette ...

Coupez la butternut en rondelles puis en demi-rondelles. Epépinez-les et pelez-les. Coupez les blancs de poulet de tranches d’1 cm d’épaisseur. Pelez l’oignon, émincez-le. Étape 2 Faites fondre ...