Cet article est issu du magazine Les Dossiers de Sciences et Avenir n°222 daté juillet/septembre 2025. "Les algues sont à la base de la vie sur Terre, mais nous commençons tout juste à comprendre ...

Dans la Rome et l'Egypte antiques, on traitait les affections articulaires par des bains de mer, quand en Grèce, Hippocrate recommandait l'usage de bains d'eau de mer chauffée. Aujourd'hui, ces ...

Louis Chatin et Pierre Doléans sont algoculteurs dans l’île de Ré. Convaincus par les bienfaits de ces plantes marines ...

En plus des produits secs, vous y trouverez le fameux tartare d’algues fraîches qui fait chavirer les papilles, les pickles de haricots de mer et les tisanes concoctées par Valérie et Jean-Marie à ...

Mehr noch: das Algenwachstum führt zu einer ökologischen Tragödie. Besonders in der Ostsee vor den Küsten Dänemarks. Hier kleben Algen regelrecht an nützlichen Meerespflanzen, die Sauerstoff ...

Après avoir investi notre salle de bains, les algues passent à table... Tant mieux, car c’est tout bénèf’ pour la santé (oligoéléments, iode, protéines) et exquis, pour peu que l’on sache s’en servir.

Où se trouveront les structures ? Trois sites d’expérimentation, des concessions de 5 hectares chacune, ont été choisis. Deux dans le Boulonnais, à environ deux kilomètres au large de ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Sur certaines plages, un manteau d’algues recouvre le sable. La municipalité a ...

Saviez-vous que les algues sont la première forme de vie terrestre ? Pour autant, leur âge avancé ne fait pas d’elles des outsiders côté beauté ! Cap sur leurs milles et une vertus. 25 minutes pour ...

Les algues s’invitent de plus en plus dans nos assiettes, notamment grâce à leurs nombreuses qualités nutritives. Mais ...

Les mers sont bordées de côtes qui permettent de les délimiter, mais il existe une exception. L'une d'elles n'a pas de rivage ...

Algocultrice. Au Guilvinec (Finistère), Scarlette Le Corre exploite les algues depuis plus de trente ans : elle les récolte sur la plage et en pratique la culture sur des cordes en pleine mer. Elles ...