Pendant que patronat et syndicats de la filière hôtellerie-restauration concluent un accord de branche prévoyant une augmentation moyenne des salaires de 16,33 % et un premier échelon à 4,1 % de plus ...

Le grand labyrinthe des tentations démarre forcément avec le jambon cru (six origines différentes). Il se prolonge avec les foies gras (six variétés) sans compter la crème brûlée foie gras-porto qui ...

Réunissant des journalistes français et espagnols mardi 28 mars pour présenter son nouveau fromage catalan, le Lupulus, le fondateur et directeur des Grands Buffets a donné quelques pistes quant à ...

A Lyon comme à Narbonne, les Grands buffets continuent de nourrir, au delà des convives, une polémique qui a enflé avant même l'ouverture des Grands buffets lyonnais en mai dernier, en lieu et place ...

Rien n'arrête Louis Privat, le patron des Grands Buffets, âgé de 72 ans. A contre-courant d'un secteur de la restauration en souffrance, Les Grands Buffets démarrent une vaste modernisation de leur ...

Le fondateur des Grands Buffets de Narbonne, Louis Privat, réagit au cambriolage dans son restaurant qui s’est déroulé dans la nuit du 27 au 28 février 2026. Un important cambriolage a eu lieu dans la ...

l'essentiel Cambriolé dans la nuit du 27 au 28 février, le célèbre restaurant Les Grands Buffets de Narbonne a été la cible d’un vol d’argenterie estimé à plusieurs dizaines de milliers d’euros.