Épluchez les pommes de terre. Faites les cuire à l'eau bouillante salée. Épluchez le brocoli. Couper le en bouquet et faites le cuire à l'eau salée 20 minutes. Passez le brocoli et pommes de terre à ...

Savourez un gratin de brocoli généreux et fondant, nappé d’une sauce onctueuse et gratiné au fromage pour un repas ...

Je suis journaliste bi-média en cuisine pour le magazine Voici et le site Voici.fr depuis 2023. Diplômée d’une licence LEMA (Lettres, Édition, Médias et Audiovisuel) à la Sorbonne et d’un mastère en ...

Imaginez une soirée d'hiver où la neige tapisse les toits, où le vent souffle contre les vitres et où, dans la cuisine, ...

Gratin de Brocoli à la Française ...

Faire fondre la moitié du beurre dans une grande casserole à feu moyen et y faire dorer le poulet des 2 côtés. Verser le vin et le bouillon de poulet, ajouter l'estragon, les clous de girofle, ...

En plein cœur de l'hiver, quand la lumière se fait rare et les envies de douceur se multiplient, rien de tel qu'un plat qui enveloppe la maison d'arômes réconfortants et promet à la fois moelleux, gou ...