Cette version réinventée du gâteau roulé allie gourmandise et esthétisme. Gageons qu’il va faire un malheur à l’heure du ...

Envie d'un gâteau à l'orange ? Faites-le comme au Portugal grâce à notre recette de "torta de laranja" ! Un gâteau roulé, un peu plus original que ceux qu'on a l'habitude de déguster en France. Sa ...

Voici un fruit riche en vitamine C et en bétacarotène. La teneur en potassium de la cerise lui confère un pouvoir diurétique et ses fibres stimulent les transits paresseux. En outre, ses antioxydants ...

Un mélange subtil entre la douceur du thé, la saveur du haricot rouge sucré et la légèreté de la crème vanille. Ce gâteau est parfait pour un dessert original ou un goûter raffiné à tester d'urgence !

de gâteau roulé fourré de confiture d'orange ou de mandarine délayée avec du Grand Marnier, mis au frais, puis coupé en tranches régulière pour tapisser un moule (cul de poule de préférence) puis ...

Dessert: En voilà un gâteau roulé sacrément amélioré ! Une bonne idée de dessert fruité et ensoleillé qui sera aussi parfait ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Préparez les biscuits : cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes d'œufs avec le miel et le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume ...

Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique avec 3 cuillères d'eau chaude, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine en soulevant la masse doucement. Versez les trois-quarts de la ...

il manque un cm à mon four pour faire rentrer ma plaque à patisserie. Je suis allée faire cuire mon roulé de Noël chez ma voisine Je ne pense pas que cela puisse fonctionner avec une genoise ronde. Ca ...

Si Marie travaille en cuisine et fait de la pâtisserie aujourd’hui, c’est grâce à sa mère, et c’est pourquoi elle souhaite lui rendre hommage en l’invitant dans la cuisine des Chefs!. Ensemble, elles ...

Qui ne s’est jamais régalé d’un gâteau roulé quand sonne l’heure du goûter ? Facile à préparer, ce biscuit moelleux bicolore rencontre toujours un franc succès. Pour réinventer ce grand classique de ...