Un plat mijoté simple et chaleureux, idéal pour l’hiver. Ici, pas de crème, mais une sauce légère à base de bouillon et d’aromates qui enveloppe délicatement les filets de poulet et les champignons. C ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Faites revenir 2 poires coupées en quartiers dans un peu de beurre dans une sauteuse. Faites-les cuire 5 min , elles doivent devenir tendres mais pas se déméler. Laissez légèrement caraméliser.

En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

Vous avez du mal à garder vos blancs de poulet bien tendres et moelleux à la poêle ? Le créateur de contenus Chef Julienlcuisine vous livre ses astuces pour une cuisson parfaite sans que ce soit trop ...

Ce parmentier de poulet au chorizo associe douceur et caractère, idéal pour un repas familial convivial. Servez-le avec quelques légumes rôtis pour un repas complet. Pelez et rincez les pommes de ...

Ah, le fameux poulet rôti du dimanche ! Une véritable institution qui se décline sous de multiples versions ! Vous allez adorer cette recette où les morceaux de poulet s’allient avec délice aux pommes ...

Savourez ce plat familial de riz au poulet, coloré de légumes, parfait à préparer à l’avance ou à réchauffer. Un filet de jus de citron ou quelques herbes fraîches seront idéaux pour l’accompagnement.

C'est très facile avec notre recette inratable (et vous savez ce qu'il y a dedans) Filets de poulet à la forestière : le secret pour une saveur authentique Pourquoi le poulet sauce cacahuètes va ...

Entre journées à rallonge et flemme du soir, ce poulet au four rapide et facile signé James Martin promet un dîner familial sans stress. Comment un simple plateau de poulet, légumes et tomates rôties ...