In Argentina sono uno dei piatti più famosi e diffusi in assoluto, e così anche in altre zone dell'America del Sud. Qui in Europa sono molto meno diffuse, ma la fama delle empanadas si sta diffondendo ...

Un fagottino di pasta ripieno di golosità. Le empanadas sono una delle ricette cardine dell'America Latina, dall'Argentina al Cile. Solitamente vengono cucinate in occasione delle jaranas criollas, le ...

Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare delle buonissime empanadas al forno. Un secondo piatto tipico della cucina argentina che farà impazzire tutti per il suo gusto speziato e deciso.

Diluire il sale e lo zucchero nell’acqua tiepida, aggiungere poco a poco la farina di mais, fino a ottenere una miscela omogenea Separare la pasta in piccole unità a seconda della dimensione che ...