Se stai pensando a un dolce di Pasqua ma la pastiera ti sembra troppo elaborata, potresti optare per una soluzione più semplice ma ugualmente golosa: la crostata alla ricotta e cioccolato. È un grande ...

Il cannolo siciliano ha un sapore inconfondibile e ha reso famosa la Sicilia in tutto il mondo: le sue origini risalgono addirittura al 70 a.C. Dolce a forma di tubo, ripieno di ricotta di pecora per ...

Iniziare la preparazione del ripieno delle Nepitelle con la ricotta: setacciarla all'interno di una terrina e aggiungere le gocce di cioccolato, lo zucchero e la cannella. Rimestare tutti gli ...

Preparare la frolla: preparate una classica frolla mescolando con le dita il burro tagliato a tocchetti con la farina, il lievito e lo zucchero; quando avrete un composto di briciole aggiungente i ...

. Per prima cosa dedicatevi alla frolla. In una ciotola unite burro e zucchero e lavorate rapidamente con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungete la farina, il sale e la ...

Nella normalità, quanto tempo potete investire nella preparazione del pranzo o della cena? A tavola in mezz’ora è la scommessa vinta del nuovo manuale de Il Cucchiaio d’Argento. Dall’Insalata di farro ...

I cornetti alla ricotta sono una soluzione semplice e golosa per una colazione fatta in casa, perfetti per chi desidera un dolce soffice senza ricorrere a lunghe lievitazioni. A differenza dei ...

A Milano, fino pochi decenni fa, trovare una buona cassata era un’impresa da esploratori. Non che i milanesi fossero contrari alla sua marcata dolcezza, ma il dessert-simbolo della liturgia dolciaria ...

Oggi su “Ricette Sarde” parliamo di un dolce tipico sardo che viene preparato soprattutto nel periodo di Pasqua: le pardulas ricotta e zafferano, diffuse soprattutto nella zona del Campidano. Giovanni ...

Per le crepes: 250g latte; 100g farina00; 60g uova; 30g burro; 15g zucchero semolato; 2g sale fino; burro per ungere la padella q.b. Per il ripieno alla ricotta: 300g ricotta; 80g burro; 80g zucchero ...

Fritto è tutto buono, soprattutto quando si parla di dolci. Nella nuova puntata di Con le mani in pasta – Storie di vite autentiche, il programma di Gambero Rosso in onda il mercoledì alle 21 su Sky ...