Torta Matera: dolce argentino soffice e profumato al limone, con crema pasticcera in superficie e finitura lucida al cocco. Una torta semplice, genuina e scenografica, perfetta per colazione o dessert ...

E' uno dei più grandi dubbi della pasticceria. Qual è la differenza tra crema pasticcera e crema chantilly? Non tutti infatti la conoscono e continuano a fare confusione. Entrambe le creme vengono ...

Per preparare la torta margherita ("spugna"): riscaldare a bagnomaria le uova intere con i tuorli d'uovo, lo zucchero, la scorza di limone e il baccello di vaniglia fino a raggiungere la temperatura ...

Golosa e irresistibile, questa torta è molto semplice da preparare. Seguite tutti i passaggi per ottenere un dolce che lascerà tutti senza parole, per gusto e bellezza! Vi consigliamo di decorarlo con ...

Il pan di Spagna è quella base soffice che prepariamo ogni volta che vogliamo un dolce che sa di casa. Morbido, leggero, accoglie ogni farcitura sempre con la stessa semplicità. Possiamo scegliere ...

Dessert: Volete preparare una torta deliziosa? Provate questa ricetta e rimarrete sicuramente soddisfatti della scelta. Un ...

La Red Velvet Cake è il dolce perfetto per San Valentino: soffice, rossa e farcita con crema al formaggio. Ricetta passo ...

La Festa della Mamma è un'occasione speciale per celebrare e coccolare la persona più importante delle nostre vite. Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa per dimostrare il nostro affetto? Ecco ...

Il tiramisù è nato a Treviso nella seconda metà dell’Ottocento dallo "Sbatudin", ossia tuorlo d’uovo sbattuto con lo zucchero fino a divenire una crema spumosa. Ogni famiglia trevigiana usava ...