Crema pasticcera, una ricetta facile questa a cui tutti possono dedicarsi senza difficoltà. I meno esperti potrebbero però, specie se questa è la loro prima volta, sentirsi un po’ preoccupati. Per ...

La crema pasticcera è un ingrediente di base che appare in numerose ricette di pasticceria: bignè alla crema, millefoglie, babà napoletani, cannoli, torta Saint-Honoré… In altre parole, è ...

Sono necessarie per la crema pasticcera le uova intere. Proprio per questo motivo potete romperle direttamente nella pentola che andrete ad utilizzare. Aggiungete lo zucchero alle uova e mescolate ...

1) Sciogliete 20 g di lievito di birra in un po' di acqua tiepida e mescolate. Mettete sulla spianatoia 60 g di farina e versate al centro acqua e lievito. Impastate e fate un panetto, da incidere con ...

Crema pasticcera: la ricetta originale e 9 varianti (anche vegan) La crema pasticcera è forse la crema dolce più nota di tutta la pasticceria. Abbiamo raccolto per voi una serie di ricette molto ...

La torta con crema pasticcera risulta essere molto morbida. Inoltre ha una profumazione davvero molto intensa e irresistibile. Questa ricetta può essere realizzata per la merenda o per la colazione di ...

E' uno dei più grandi dubbi della pasticceria. Qual è la differenza tra crema pasticcera e crema chantilly? Non tutti infatti la conoscono e continuano a fare confusione. Entrambe le creme vengono ...

Fresca e colorata, la crostata di frutta fresca continua ad essere un classico intramontabile che non delude mai. Una base di pasta frolla ricoperta con delicata crema pasticcera, su cui viene ...

La crema pasticcera è una crema dolce a base di tuorli d'uovo, latte, zucchero e farina, utilizzata come ripieno per dolci e torte. È un alimento che può generare incertezza tra le donne incinte a ...

La crema pasticcera al limone è una delle creme dolci più amate, ideale sia per farcire torte, sia come dolce al cucchiaio. Tra le creme light per dolci, la crema pasticcera vegan al limone, quindi ...