La crema al latte di mandorla è una squisita preparazione di pasticceria. Fresca e deliziosa, la crema al latte di mandorla è perfetta per essere gustata come dolce al cucchiaio, ma ben si presta ...

Sono necessarie per la crema pasticcera le uova intere. Proprio per questo motivo potete romperle direttamente nella pentola che andrete ad utilizzare. Aggiungete lo zucchero alle uova e mescolate ...

1) Lavate e asciugate 8 albicocche, privatele della pelle e del nocciolo, poi riducetele in fettine e distribuitele in 4 bicchieri di vetro resistenti al calore. 2) Portate a bollore 200 ml di latte ...

500 gr di latte (potete utilizzare latte vegetale) 90 gr di zucchero di canna grezzo 50 gr di amido di mais Buccia di 1 limone 25 gr di caffè ristretto 1 bustina di vanillina oppure 1 cucchiaino di ...

Preriscaldare il forno a 180°C e infornare una pirofila riempita per metà d’acqua. Lavare bene sotto acqua corrente 2 lime e prelevarne la scorza, molto sottile, aiutandosi con un rigalimoni. In un ...

In una casseruola, lavorare con un cucchiaio di legno i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poco a poco la farina oppure l’amido, mescolando fino ad amalgamare il tutto. Versare a filo il latte ...