C’est reparti pour la saison des bûches de Noël, ce dessert incontournable du mois de décembre qui clôt à merveille le repas du réveillon. Chaque année, la quête de la bûche parfaite fait vibrer les ...

Seuls les apprentis pâtissiers les plus aguerris osent se frotter à la confection de la bûche, mais ce Noël vous pourriez bien surprendre vos invités en la faisant vous aussi maison. Claire Heitzler ...

La bûche est le dessert iconique de Noël. À la suite d'un repas que l'on attendait tant, elle est la touche sucrée finale qui charme petits et grands. Pour ceux et celles qui trépignent d'impatience, ...

De la recette de la génoise jusqu'à la décoration, on vous explique facilement comment faire une buche de noel pour que votre dessert phare de la fête soit réussi. Lorsque les fêtes de fin d'année ...

Traditionnellement, c’est la crème au beurre qui finalise en majesté la bûche de Noël, surtout si on veut jouer l’effet trompe l’œil jusqu’au bout. Une réalisation un brin désuète qui a régalé des ...

Avec l’approche des fêtes de fin d’année, c’est le moment de chercher des recettes d’hiver qui allient gourmandise et efficacité. Et qui mieux que Nina Métayer, cheffe étoilée et sacrée meilleure ...

Posez une feuille de papier sulfurisé beurrée sur une plaque à pâtisserie. Faites fondre le chocolat haché au bain-marie pour réaliser le glaçage. Préparez un autre bain-marie pour ramollir le pot de ...

Afin de préparer une délicieuse bûche de Noël sucrée ou salée, pas besoin d'avoir un moule à la maison. Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un moule chez vous. Placez votre demi-cylindre sur un ...

Envie de préparer une bûche en dernière minute ? Voici une recette ultra gourmande et rapide à faire, appréciée des petits et des grands. Zoom. Lorsque les fêtes de fin d’année approchent, on se ...

Pour impressionner ses invités à Noël avec un dessert qui change de la bûche, Pierre Hermé a dévoilé une recette de saison à Gala.fr qui devrait faire l’unanimité. On vous dit tout. Cette année, pour ...