Rien de tel qu’un petit plaisir glacé pour se faire plaisir ! Mais avouons-le, les glaces du commerce sont souvent trop sucrées, trop grasses et bourrées d’ingrédients ultra-transformés. Alors ...

Pas besoin de trop d’ustensiles ou de mille ingrédients pour se rafraîchir le palais. «Libé» a sélectionné cinq recettes. Si vous disposez de moules à sucettes glacées, la recette la plus simple et la ...

Pour une pause-fraîcheur et fruité, craquez pour notre sorbet au kiwi ! Encore plus léger qu'une glace, toutes la famille va se régaler pour le dessert et/ou le goûter. Très facile à faire, on vous ...

Envie d’un dessert ultra rapide, rafraîchissant et sain ? On vous a déjà proposé l'astuce pour faire des sundaes comme chez McDo, la recette de glace au chocolat sans sorbetière ou encore celle de la ...

Comment conserver le sorbet après l'avoir réalisé ? Une fois prêt, vous pouvez consommer votre sorbet dans l'immédiat ou le conserver pour le manger plus tard. Pour ce faire, mettez votre sorbet dans ...

Fruits, fraîcheur et légèreté… ces nouvelles glaces sans sucre boostent le goût. Nos recettes de sorbets light, faciles et surprenantes. Toutes les recettes sont pour 4 personnes. Le principe du ...

Découvrez comment préparer sorbets et crèmes glacées comme un pro, avec des conseils pratiques pour les recettes simples et savoureuses de Bruno Montcoudiol, MOF. Bruno Montcoudiol, MOF et champion du ...